El novillo de 200 pesos por kilo de carcasa Por Eduardo Blasina Los precios en dólares se han vuelto un tanto engañosos. Un alto precio en comparaciones históricas nominales no es necesariamente un buen precio real. El novillo en pesos nominales ha ido en baja hasta la semana pasada cuando...
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El impuesto comenzó a regir el 1° de enero, busca cuidar el medio ambiente, pero a un mayor costo a la hora de producir.
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La actividad estuvo a cargo del staff técnico de Dilave Paysandú, y contó con la presencia del director general de Servicios Ganaderos, Marcelo Rodríguez, y de la directora de Dilave, Alejandra Suanes.
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Riesgo para la población: “Se desconoce el origen del producto, así como las condiciones sanitarias, bromatológicas y de trazabilidad bajo las cuales fue producido, transportado y almacenado”.
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En el último ejercicio anual, informó el Inale, en Uruguay se produjo leche y se la remitió a los complejos industriales por un volumen nunca antes conseguido
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Luego de convocar a más de 300 animales en el primer Campeonato nacional de marchitas en 2025, la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay (SCCCU) ha dado a conocer las siete sedes y fechas para el segundo campeonato, que al igual que el año pasado iniciará en Paysandú. El presidente de la gremial de criadores, Diego de Brum, destacó “la cantidad de chiquilines y chiquilinas jóvenes que participaron... como siempre decimos, eso asegura seguir para adelante”.
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Las importaciones de China que habían bajado a mínimos del año en noviembre y diciembre de 2025 por la incertidumbre previa a la decisión de la investigación de salvaguarda, se reactivaron en enero luego de que se informara la resolución de establecer cuotas por países hasta 2028 y aranceles prohibitivos...
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Los últimos datos preliminares de INAC confirman la firmeza de precios para la carne vacuna que en la última semana se situó en US$ 6.311 por tonelada y en los últimos 30 días móviles se consolidó en US$ 5.480. En lo que va del año se llevan exportadas 21.811 toneladas,...
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Los precios de exportación cerca de US$ 5.500 por tonelada en el promedio de enero permiten convalidar los actuales valores de hasta US$ 5,50 y US$ 5,45 por kilo para los mejores novillos y más de US$ 5,10 por las vacas gordas bien pesadas. Los ganados que aparecen se colocan...
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En lo que va del año Uruguay lleva exportadas 843 toneladas de carne ovina a un valor promedio de US$ 6.937 por tonelada, un valor que se sostiene en máximos históricos. Esto representa un descenso de 31% en volumen, pero un salto de 20% en valor si se compara con...
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